Семечки - это система образов воспоминаний абсолютно для любого, кто может с гордостью назвать СССР своей Родиной. Когда мы видим жареные семечки, к нам приходят особенно теплые мысли. В то же мгновение перед глазами возникает с друзьями во дворе проведено время, или вечера, у телевизора с тазом свежо пожаренных семян подсолнуха.
Тогда как подсолнух был давным-давно известен в Америке, для славян семечка, как и, собственно, польза семечек, открытые были лишь в 18 веке. Не пробовал семена этого замечательного растения лишь ребенок грудничек, в нашей жизни за два столетия пару столетий данный продукт осел надежно. Кроме того, жареные семечки подсолнуха могут владеть разными вкусовыми качествами, с учетом степени и способа прожаривания. Следовательно семечки стали богатым полем для кулинарных изысков.
или Полезные семечки? Скажем, кальцию в жареных семечках как в сметане, они содержат в 6 раз больше магния, чем ржаной хлеб. Востребованным продуктом для будущих мам делает жареные семечки присутствие обязательных для человека жирных кислот, микроэлементов и аминокислот. Но не нужно забывать, что, если вы приобретаете семечки на улице, на их скорлупе будет множество всевозможных микробов. Поэтому их лучше перед употреблением промыть, а после этого в духовке высушить.
Жареные семечки очень калорийны, так что тем, кто думает о фигуре, это следует не забывать.
За все время употребления семян подсолнуха появился стереотип, что продажа семечек - судьба пенсионерок. В наше время в любом магазине можно подобрать семечки соленые или не соленые, в маленькой или большой упаковке. Кроме выращивания и продажи зерновых, жареные семечки оптом – еще одна статья дохода для жителей сельской местности.
----- ----- ----- ----- -----
|
